အေသာက္မ်ားကိုတတ္နိုင္သေလာက္ေလွ်ာ.စား၊ေလွ်ာ.ေသာက္ရမည္ျဖစ္ေသာ္လည္းအခ်ိဴ.ေကာင္းမြန္ေသာ
အဆီမ်ားကိုအထိုက္အေလွ်ာက္စားသံုးရန္သင္.ေတာ္ပါေၾကာင္းေအာက္ပါအတိုင္း
ေဖာ္ျပအပ္ပါသည္။ယင္းတို.မွာ
(၁) Monounsaturated Fats
Monounsaturated Fats သည္ ေကာင္းက်ိဴးမေပးေသာအဆီ ကို ေလွ်ာ.နည္းေစျပီး ေကာင္းမြန္ေသာအဆီ ကိုတိုးပြားေစပါသည္။ထိုအဆီကို ေထာပတ္သီးႏွင္. ေျမပဲ ၊သီဟိုေစ.၊ဗာဒံေစ.၊ဖရုံေစ.ႏွင္.အျခားအေစ.အဆံမ်ားတြင္ ေတြ.ရပါသည္။ ဗီဒမင္ E ႏွင္. ခုခံအားျမင္းေသာဓါတ္မ်ားပါ၀င္သည္။ ၁ ဂရမ္ တြင္၉ ကယ္လိုရီပါရွိသည္။
Polyunsaturated Fats သည္ အဆီက်ေစေသာစြမ္းရည္ရွိေလ၏။ ေသြးတိုးမျဖစ္ေအာင္ကာကြယ္ပါသည္။ ထိုအဆီကိုေတြ.ရသည္အစားအစာမ်ားမ်ားမွာ အသီးအရြက္မွရရွိေသာအဆီမ်ား၊ေနၾကာဆီ.၊ပဲပုပ္ေစ.၊ေျပာင္းဖူးေစ.ႏွင္.ေဆာ္လမြန္ငါးတို.တြင္ေတြ.ရွိရပါ
သည္။ ၄င္းသည္လည္း ၁ ဂရမ္ တြင္၉ ကယ္လိုရီပါရွိသည္။
(၃) Conjugated Linoleic Acid (CLA)
Conjugated Linoleic Acid (CLA)ကို ျမက္စားေသာနို.တိုက္အေကာင္၏အသား၊နို.အမ်ိဴးမ်ိဴး။ ဥအမ်ိဴးမ်ိဴးတြင္ေတြ.ရသည္။ ဆြီဒင္ အာဟာရပညာရွင္မ်ား၏ ေလ.လာေတြ.ရွိခ်က္အရ၄င္းအဆီပါေသာအစားအစာကိုုစားေသာက္ျခင္းေၾကာင္.
ကင္ဆာအထိုက္အေလွ်ာက္ကာကြယ္ေၾကာင္းေတြ.ရသည္။ လူတစ္ဦးအတြက္ တရက္လွ်င္ ၁.၈ မွ၂.၄ ဂရမ္လိုအပ္ပါသည္။
(၄) Medium-Chain Triglyceride
Medium-Chain Triglyceride ကိုသံလြင္ဆီႏွင္.အျခားအပင္မွရေသာအဆီမ်ားတြင္ေတြ.ရသည္။ အဆီက်ေစရန္အေထာက္အကူျပဳေၾကာင္းအဆီက်လိုေသာကာယဗလေလ.က်င္.သူမ်ားစားသံုးသင္
.ေၾကာင္းနယူးေယာက္အေျခစိုက္သုေတသနျပဳသူမ်ားကထုတ္ျပန္ခဲ.ပါသည္။
ေအာ္ရီဂြန္မွသုေတသနျပဳေနသူမ်ားက ကာယဗလႏွင္.ကာယအလွေလ.က်င္.သူမ်ားအတြက္ေကာင္းမြန္ေသာအဆီႏွင္.ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ေနသူမ်ားႏွင္.
မျဖစ္ေသးေသာသူမ်ားအတြက္အက်ိဴးရွိေသာအဆီမွာငါးၾကီးဆီျဖစ္သည္ဟုထုတ္ျပန္ခဲ.ပါသည္။။
အထက္ေဖာ္ျပခဲ.ေသာအဆီအမ်ိဴးအစားမ်ားပါ၀င္ေသာ အစားအစာမ်ား သည္
ကာယဗလ၊ကာယအလွေလ.က်င္.လိုက္စားသူမ်ားႏွင္.က်န္းမာေရးလိုက္စားသူမ်ားစားေသာက္သင္.ေသာ
အစားအစာမ်ားျဖစ္ပါေၾကာင္းေဖာ္ျပလိုက္ပါသည္။
ကာယဗလႏွင္.ကာယအလွေလ.လာလိုက္စားသူမ်ားကိုအစဥ္ေလးစားလွ်က္-
Ref Fats You Should Eat by James DeMedeiros
Healthy fats by Iron body Fuel
စိုင္းသီဟေက်ာ္စန္း
email---thihakyawsan@gmail.com
phone----၀၉-၅၂၄၀၁၄၅
http://www.facebook.com/thihakyawsan
No comments:
Post a Comment