Chicken and Chickpea Stew (ၾကက္သားကုလားပဲျပဳတ္ခ်က္)

  ကာယဗလကစားသမားေတြအတြက္ေကာင္းမြန္တဲ.အာဟာရကိုေပးျပီးစားသံုးသင္.တဲ.ဟင္းတစ္ခြက္ကေတာ.ပရုိတိန္းႏွင္.အမွ်င္ပါ၀င္မွဳၾကြယ္၀ေသာ ၾကက္သားကုလားပဲျပဳတ္ခ်က္ျဖစ္ပါတယ္။ Ingredients (ပါ၀င္ေသာ အမယ္မ်ား)

·     ( တရုတ္နံနံ)လက္တစ္ဆုပ္စာ တစ္ခြပ္ခန္.ပါးပါးလွီးပါ။
·      ( မံုလာဥ၀ါ) ၃/၄ ခြပ္ခန္.အံဇာတံုးပံုလွီးပါ။
·     ( ၾကက္သြန္န)ီခြပ္တစ္၀က္ခန္.ႏွဳပ္ႏွဳပ္ဆင္းပါ
·     ( မွိဳ )၅ပြင္.ခန္.အေနေတာ္လွီးပါ
·     ( ကန္ဇြန္းဥ)လက္တစ္၀ါးေလာက္ပါးပါးလွီးပါ
·     (ၾကက္သြန္ျဖဴ+ေလးညွင္းပြင္.)ကိုညွက္ေနေအာင္ေထာင္းပါ။
·    (ဆားပါ၀င္မွဳနည္းေသာ)ၾကက္ျပဳတ္ရည္(၄)ခြက္
·     (ဆားပါ၀င္မွဳနည္းေသာ)ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ.(စ္)(၃)ခြက္
·    (ကုလားပဲ)(၁)ခြက္
·     (ေကာက္ညွင္းငခ်ိတ္)၁ခြက္ခြဲ
·    ၾကက္ရင္ပံုသား (အရုိမပါ၊အေရျပားမပါ)၁၆ေအာင္စ

Directions (ျပဳလုပ္နည္းု)

 
ခ်က္ရန္အိုး ကို အပူခ်ိန္အေနေတာ္ေပးပါ။သံလြင္ဆီအနည္းငယ္ဆြတ္ျပီးမံုလာဥ၀ါ။ ၾကက္သြန္နီ၊ ကန္ဇြန္းဥ၊ႏွင္.မွိဳ မ်ားကို (၁၀) မိနစ္ခန္. နဴးလာသည္အထိထည္.ေၾကာ္ပါ။ ျပီးေနာက္ၾကက္သြန္ျဖဴ+ေလးညွင္းပြင္.ကို၄၅စက္ကန္.ခန္.ထည္းျပီးေမႊပါ။ ၾကက္ျပဳတ္ရည္+ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ.(စ္)+ကုလားပဲမ်ားထပ္ထည္.ပါ။ အိုးအပူခ်ိန္ေလွ်ာ.လိုက္ျပီး(၁၀)မိနစ္ခန္.ခ်က္ပါ။ ၾကက္ရင္ပံုထည္.ပါ၊ အနည္းငယ္အေရာင္ရသည္အထိ (၅) –(၁၀)မိနစ္ခန္.ခ်က္လိုက္ပါက
အနံ့အရသာနဲ.ျပည္.စံုတဲ. ၾကက္သားကုလားပဲျပဳတ္ခ်က္ ရပါျပီ။
အေနေတာ္အရြယ္ တစ္တံုးတြင္ပါ၀င္ေသာ ကယ္လိုရီပမာဏ
Calories ( ကယ္လိုရီ) 221 g
Total Fat  (အဆီပါ၀င္မွဳ)2.1g
Total Carbs ( ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္)29.6g
Protein(ပရုိတိန္း)15g

တင္ဆက္သူ---စိုင္းသီဟေက်ာ္ဆန္း
email---thihakyawsan@gmail.com
phone----၀၉-၅၂၄၀၁၄၅