Pina Colada ေဖ်ာ္ရည္ ႏွင္. Protein ေဆးမ်ား

Pina Colada ေဖ်ာ္ရည္
Ingredients  ပါ၀င္ေသာအမယ္မ်ား
·    1/2 cup Pineapple, နာနတ္သီးခပ္ႏွဳပ္ႏွဳပ္စဥ္း ေကာ္ဖီခြက္တစ္၀က္ခန္.
·    Banana ဌက္ေပ်ာသီးမွည္.(၂)လံုး
·    Vanilla Protein ထမင္းစားဇြန္းတစ္ဇြန္း
·    1/2 cup Unsweetened Coconut Milk အုန္းႏို.(အခ်ိဳမပါ)ေကာ္ဖီခြက္တစ္၀က္
ေကာ္ဖီခြက္တစ္၀က္ခန္.ေရႏွင္.ေရခဲအနည္းငယ္ စသည္တို.ကိုblenderျဖင္.ေမႊ.ျပီးပါက Pina Colada ေဖ်ာ္ရည္ စားသံုးရန္အဆင္သင္.ျဖစ္ပါျပီ။ပါ၀င္ေသာကယ္လိုရီမ်ားမွာ
Calories 219
Total Fat5g
Total Carbs28g
Protein20gစသည္တို.ပါ၀င္ပါသည္။

Pina Colada ေဖ်ာ္ရည္ ႏွင္.တြဲျပီးေသာက္သင္.ေသာအျခားပရုိတိန္းမ်ားမွာ Whey Protein, -Casein Protein, BCAAs: Branched-chain amino acids, Creatine, glutamine, Taurine, Potassium, Glycerol, and Nitric oxideတို.ျဖစ္သည္။

Whey Protein သည္ၾကႊက္သားအတြင္းသို.လွ်င္ျမန္စြာေပ်ာ္၀င္နိုင္ျပီးၾကႊက္သားၾကီးထြားေစရာတြင္အပိုအေထာက္အကူ
အေနျဖင္. Casein Protein ႏွင္.အတူတြဲဖက္ေသာက္သင္.ပါသည္။ထို.အတူထပ္မံေသာက္
သင္.ေသာေဆးအေနျဖင္. BCAAs: Branched-chain amino acids (BCAAs)—ျဖစ္ျပီး၄င္းအထဲ
တြင္ပါ၀င္ေနသည္မ်ားမွာ leucine, isoleucine, and valine စသည္တို.ျဖစ္သည္။ပရုတိန္းမ်ားေပ်ာ္၀င္မွဳ
ကိုအဓိကစတင္ေထာက္ကူေပးျပီးအင္ဆူလင္ကိုထြက္ေစသည္.အမိုင္နိုအက္စစ္မွာLeucine
 ျဖစ္ပါသည္။ Leucine လွံဳ.ေဆာ္ေပးေသာအျခားတစ္ခုမွာ(mTOR mammalian target of rapamycin)ျဖစ္သည္။၄င္းmTOR(ၾကီးထြားလာေစရန္အဓိကထိန္းညွိလွံဳ.ေဆာ္ေပးေသာအရာ) ကို
 Michael Bay က ရွာေဖြေတြ.ရွိခဲ.ပါသည္ ။ၾကြက္သားၾကီးထြားေစရန္အေထာက္အကူရေစရန္leucine ကို3-5 g ခန္.အစားစားျပီးအထူးသျဖင္.မကစားမွီႏွင္.ကစားျပီးတိုင္းေသာက္နိုင္ေၾကာင္း lean-muscleတက္ရန္အတြက္ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ကိုလည္းအတူစားသံုးသင္.ေၾကာင္းေဖာျ္ပၾကပါသည္။
American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism မွေတြ.ရွိခ်က္အရကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္သည္ၾကႊက္သားမတည္ေဆာက္နိုင္ဘဲၾကႊက္သားၾကီးထြားေစေသာျဖစ္
စဥ္ကိုအရွိန္ျမွင္.တင္ေပးပါသည္။ၾကႊက္သားၾကီးထြားဖို.အဆီႏွင္.ပရုိတိန္းလိုပါသည္။ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ႏွင္.
အသြင္တူသည္.အင္ဆူလင(္ the king of the anabolic hormones )သည္ လည္းၾကႊက္သားမၾကီးထြားေစဘဲၾကႊက္သားၾကီးထြားေစေသာျဖစ္စဥ္ကိုအရွိန္ျမွင္.ေစပါသည္။ေသြးအတြင္းရွိ
သၾကားဓါတ္ကိုေလာင္စာအျဖ္စ္အသံုးျပဳျပီး mTOR(  ၾကီးထြားလာေစရန္အဓိကထိန္းညွိ
လွံဳ.ေဆာ္ေပးေသာအရာ)တည္ရွိေနရာလမ္းတစ္ေလွ်ာက္ကိုလွံဳ.ေဆာ္ေပးျခင္းျဖင္. အရွိန္ျမွင္.တင္ပါသည္။
မာဆယ္ဆဲလ္အတြင္းခရီယာတင္းကိုေရာက္ရွိေစျခင္းျဖင္.ၾကြက္သားသန္စြမ္းျခင္းႏွင္.အတူအေလးျဖင္.ေလ
.က်င္.ရာတြင္စြမ္းအင္ျမင္.မားေစပါသည္။ ခရီယာတင္းကိုေလ.က်င္.ခန္းေလ.က်င္.ျပီး3–5 g ေသာက္
သံုးပါကေနာက္ထပ္ေလ.က်င္.ခန္းေလ.က်င္.ရာတြင္လိုအပ္မည္.စြမ္းအားကိုျပင္ဆင္ေပးသလိုျဖစ္
ပါသည္။Glutamineသည္ၾကႊက္သားအတြင္းဂလိုင္၈ိုဂ်င္ထိန္းသိမ္းထားရန္အတြက္ဂလူးဂို(စ္)ကိုဂလိုင္ဂိုဂ်င္
သို.ေျပာင္းရာတြင္အကူအညီေပးပါသည္။ၾကႊက္သားအရြယ္အစားၾကီးေစရန္လည္းေထာက္ကူေပးပါသည္။10 g of L-glutamineကိုေလ.က်င္.ခန္းကစားျပီးေသာက္သင္.ပါသည္။

Taurine အမိုင္နိုအက္စစ္တစ္မ်ိဳးျဖစ္ျပီးေလ.က်င္.ရာတြင္ေကာင္းစြာကစားနိုင္ေစရန္ၾကီးထြားလာေစရန္ေရဓါတ္
ကိုၾကြက္သားအတြင္းသိုေလွာင္ရာတြင္အကူအညီေပးသည္။အေထာက္အကူျပဳသည္။
2–3 g of taurineကိုမကစားမွီ ႏွင္.ကစားျပီးေဖ်ာ္ရည္ႏွင္.တြဲေသာက္နိုင္ပါသည္။

Potassium သည္ၾကႊက္သားထုထည္ၾကီးေစသည္။ကိုယ္ထဲရွိပိုတက္ဆီယမ္ပမာဏကိုထိန္းညွိေပးသည္။500– 1,000 milligrams (potassium aspartate, potassium gluconate or potassium citrate)ကိုတစ္ေန.(၂)ၾကိမ္သို.(၃)ၾကိမ္အစာစားျပီးေသာက္သင္.ပါသည္။
Glycerolသည္ ေ၇ဓါတ္ခန္းေျခာက္ျခင္းမွကာကြယ္ပါသည္။ေသြးေၾကာမ်ားကိုေကာင္းစြာအလုပ္လုပ္ေစပါ
သည္။ၾကီးထြားျခင္းကိုအားေပးပါသည္။ကိုယ္အပူခ်ိန္ကိုထိန္းညွိေပးပါသည္။အစာအိမ္ေကာင္းသူမ်ားအ
စာေက်လြယ္ေသာအစာစားျပီးေနာက္ေရမ်ားမ်ားႏွင္.စားသံုးသင္.ပါသည္။ဥပမာ 30–40 g of glycerolကို
10–15 gရွိကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ႏွင္.စားေသာက္ျခင္းမ်ိဳးျဖစ္ပါသည္။

Nitric oxide လယ္ဗယ္ျမင္.ေနပါကၾကႊက္သားအတြင္းေသြးမ်ားေကာင္းမြန္စြာစီးဆင္းေစပါသည္။ၾကြက္သားၾကီး
လာေစပါသည္။မနက္ေစာေစာေလ.က်င္.ခန္းမကစားခင္နာရီ၀က္မွတစ္နာရီအတြင္းg အနည္းငယ္ေသာက္သင္.ပါသည္။
ေဖာ္ျပပါ Protein ေဆးမ်ား ကို သင္.ေတာ္ရာေရႊးခ်ယ္ျပီးၾကႊက္သားၾကီးထြားခြန္အားေကာင္းေစရန္အတြက္ေသာက္သံုးနိုင္ပါသည္။

REFERENCE
H.C. Dreyer et al., Am J Physiol-Endocrinol Metab, 294(2):E392–400, 2008.

ကာယဗလႏွင္.ကာယအလွေလ.လာလိုက္စားသူမ်ားကိုအစဥ္ေလးစားလွ်က္
စိုင္းသီဟေက်ာ္စန္း